Ez a süti nagyon gyakori vendég a konyhánkban, mondhatnánk, hogy nem szép, de finom:) A férjem is imádja!

Hozzávalók:

125 g zabpehely(mindegy,hogy apró vagy nagyszemű)
50 g jó minőségű étcsoki, apróra vágva
200 ml tej
1 evőkanál fahéj
1 evőkanál vanília aroma
1db tojas
1 db banán (minél barnább és gusztustalanabb annál jobb,azért büdi ne legyen)
7,5 g sütőpor
csipet só
1 marék mazsola (opcionális,aki szereti)

Elkészítés:

Igen, jól látod,ez egy mindenmentes,alakbarát,pofonegyszerűn összetrutymákolható egészséges, ám laktató kis süti. Liszt és cukormentes produktum röpke 30 perc alatt (sütéssel együtt) elkészíthető, ami ne már,hogy nem fér bele az idődbe,míg a gyerek szundít,vagy éppen csattogtatja a fakanalat a konyha kövén.

Száraz hozzávalókat,úgymint zabpehely,étcsoki,fahéj,só,sütőpor,(mazsola) összekeverjük egy tálban. Egy másik tálban pedig összetörjük villával a banánt, hozzácsapjuk a tojást, a vanília aromát és a tejet. Összetrutyizzuk és a száraz anyaghoz öntjük.

 Eddig ugye ment? Ugye-ugye...és kész!Egy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntöd és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöd. Amikor megsült,akkor még lágy,ahogy hűl,úgy szilárdul meg,de ha azbesztszád van,mint nekem,akkor nehogy megvárd,míg teljesen kihűl, kóstold meg így, finom folyós,ragadós....

A recept egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformára szól,ha a hozzávalókat duplázod,akkor egy 26 cm átmérőjű formára lesz szükséged.

Dobd el a gyerek reggeli kakaós csiga maradékát,ne vacakolj,és ess neki a sütésnek,hiszen kisgyerekes anyukaként szerintem minden hozzávalód megvan otthon, így délutáni uzsira már mindketten tolhatjátok befelé ezt a finomságot!